Pralina Ruby
Zdobienie nie pozostawia wątpliwości, jaka czekolada jest bohaterką tej kreacji. Zarówno malinowa chrupka, jak i gęsty, apetyczny krem ganache zostały stworzone w oparciu o rubinową czekoladę Ruby, która łączy w sobie mleczną słodycz i kwaskowe akcenty czerwonych owoców.
Masa praliny: 12 g.
Skład:
cukier, tłuszcz kakaowy, mleko odtłuszczone w proszku, mleko pełne w proszku, miazga kakaowa, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy, śmietanka, syrop glukozowy, sorbitol, mąka pszenna, tłuszcz roślinny (słonecznik, rzepak), bezwodny tłuszcz mleczny, ekstrakt słodowy (z jęczmienia), substancja spulchniająca, lecytyna słonecznikowa, przeciwutleniacz: tokoferol, pył z suszonych malin, suszony burak. Czekolada Ruby: miazga kakaowa min. 47,3 %. Barwnik: karoteny.